烤玉米 （カオ ユイミー） ～ 台湾版 焼きとうもろこし！ ～

花枝丸 （ホァージー ワン）～ 大人も子供も大好き イカ団子！ ～

蚵仔煎（オーアー チェン）～ 台湾版お好み焼き 牡蠣オムレツ ～

廣式月餅（グァンシィー ユェビン）～中秋節定番の点心！～

紅燒牛肉麵（ホンシャオ ニュウロウミェン）～ 台湾版肉うどん！ ～

烏魚子義大利麵（ウーイーズ イダリーミェン）～ 台湾土産で、からすみパスタ ～

香煎烏魚子（シャンジェン ウーイーズ）～ 台湾での慶事の一品 ～　蘿蔔烏魚子（大根カラスミ）　蘋果烏魚子（りんごカラスミ）

八寶粥（バーバオツォウ）～ 台湾伝統の薬膳スイーツ ～

鳳梨酥（フォンリースゥ）～ 台湾土産の定番、パイナップルケーキ ～

愛玉子（オーギョーチ）～楊貴妃も好んで食べた台湾スイーツ～

地瓜球(ジーグァジュウ)～ 子供も大人も大好き 台湾スイーツ～　ＱＱ球

滷肉飯(るーろうはん)～ 台湾家庭料理の王様 豚丼 ～

中華スープの基本　蛋花湯(たんふぁーたん)　～ たまごスープ ～

台湾屋台の定番！豆腐乳鶏 (どーふーるーじ) ～ 鶏の唐揚げ ～