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令和2年度国際交流フェスティバルの中止について


 令和2年10月17日に山口県防府市のJR防府駅前で開催予定されていた国際交流フェスティバル(愛情防府フリーマーケットと同時開催)ですが、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、開催中止になりました。台湾友好倶楽部では、台湾屋台を出店する予定でしたが、お休みすることになりました。来年の10月にパワーアップして出店しますので、よろしくお願い致します。

 尚、台湾屋台で販売している滷肉飯(魯肉飯 るーろうはん)のレシピを当会のホームページに公開しています。是非ご家庭で、台湾料理をお楽しみください。


※五香粉が苦手な方は、五香粉抜きでも美味しいです。お好みに合わせてアレンジしてください。煮汁の中にゆで卵や厚揚げを入れて煮込むと、それぞれ滷蛋(るーだん)、滷油豆腐(るーようどうふう)になります。いずれも美味しいですよ。



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