山口県防府市のほうふ日報に台湾料理教室「鳳梨酥(フォンリースゥ)～ 台湾土産の定番、パイナップルケーキ ～」が紹介されました。鳳梨酥は台湾に旅行された方ならきっとご存知のことと思います。レシピは日本にある食材で作成しています。ぜひ「おうちで作ろう！」の一品に台湾土産で定番の台湾スイーツ「鳳梨酥」を取り入れてみて下さい。
尚、食べる時には、台湾茶の「東方美人」や「凍頂烏龍茶」もお忘れなく。ご自宅に居ながら台湾気分間違いなし！
記事中に、台湾夜市のスイーツとありますが、夜市にはあまりないかもしれません。ぜひ、土産物屋やホテルでご購入下さい。
掲載記事：ほうふ日報 第12376号
掲載日：令和2年10月22日（木）
新聞社名：防府日報株式会社
所在地：山口県防府市本橋7‐26
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